Vikingarna föll pladask för de gröna klippöarna...

För snart 1200 år sedan förälskade sig vikingarna i de gröna klippöarna mitt i Nordatlanten och etablerade sig på halvön Tinganes år 850. Tórshavn blev huvudstad och det är den fortfarande idag, med berg på den ena sidan och hav på den andra.

I den livliga och kulturellrika staden blandas nytt med gammalt. Moderna impulser och byggande går hand i hand med starka kulturella traditioner. Museer, skulpturer, gallerier, kaféer och läckra restauranger gömmer sig runt de smala gatorna i Vaglid centrum. Ovanför hamnen ligger Skansin, den gamla fästningen från 1580. Nere vid hamnen ligger den gamla stadsdelen med små mysiga röda och svarta hus med grästak och vita fönster. De mer moderna byggnaderna ligger längre bort från havet och högre upp på berget.

 

5 upplevelser i Tórshavn

Shopping
Shoppa färöisk design i butik Østrøm, som håller hus i ett charmerat gammalt magasin i hamnen. Butiken har ett fint utbud av konsthatverk från färöarna, så som keramik, koppar och tallrikar och fina mössor och andra kläder. Butiken har även gott kaffe och mjuka stolar så du kan vila benen i fin miljö. En annan läcker butik är Guðrun & Guðrun, som håller kvinnor, män och barn varma med kända ulltröjor.


Se på konst
 
Precis vid sidan av butiken Østrøm ligger den grafiska verkstaden Steinprent, som har funnits sedan 1999, och ägs av litograf och konstnär Jan Andersson. Det är verkstad ovanför och galleri på nedervåningen. Under åren har en lång rad nordiska konstnärer producerat verk på Steinprent, bland annat dansken Bjørn Nørgaard, Per Kirkeby och Katrine Ærtebjerg.


Fisk & skaldjur
 
På Barbara Fisk House serveras det fisk och skaldjur. Du kan se fram emot det läckraste brödet, hemmagjord aioli, fisksoppa och friska blåmusslor i chorizo/grädd-sås. En smakupplevelse utöver det vanliga.


Jäst Michelin mat

Restaurang Koks är Färöarnas mest innovativa och nog också den dyraste restaurangen. Här står den på  mest innovative og nok også dyreste restaurant. Här står allt från sjöborrar, ostron och torkad jäst fisk på ostkex till fulmar (måsliknande fågel) och färöiskt lamm bestrött med torkad tång.
Om du vill ha en middag på Koks, se till att boka ditt bord i förväg.

Strosa i hamnen, kaffe & våfflor med rabarbersylt
Gå en tur ner till hamnen, sätt dig på ett café och njut av stämningen, ljuset och ett par varma våfflor med hemmalagad raberbersylt.